Сир Камбоцола (Cambozola) — один зі знаменитих сортів німецького сира з блакитною цвіллю, що поєднує в собі найкращі смакові якості сиру Камамбера и Горгонцола .
Його виробництво є під суворим контролем якості та відповідності.
Сир Камбоцол виробляється з коров'ячого молока високої якості, соли, вершків з додаванням сичужного ферменту.
Сирна головка Камбоцоли покрита білою цвіллю, сирна маса ж пронизана прожилками блакитної цвілі.
Сир Камбоцоло унікальний за своїми смаковими та споживчими характеристиками. Смак його м'який і ніжний, з пікантними островами нотками.
Склад і корисні властивості сиру Камбоцола
Сир Камбоцола містить у своєму складі велику кількість кальцію і фосфору, тому вживання його в їжу, сприяє зміцненню кісток, зубів і нігтів. Вітаміни групи В, наявні в складі, допомагають поліпшенню нервової системи.
Сир Камбоцола є поживним продуктом, що насичує енергією організм людини.
З чим краще вживати сир Камбоцола
Рекомендоване поєднання — фрукти и біле вино. Перед вживанням необхідно деякий час витримати сир за кімнатної температури.
У їжу сир Камбоцола вживають як самостійну закуску та десерт.
Сир чорним від цілих голів шматочками від 300 грамів
Основні | |
---|---|
Тип | М'який сир |
Тип молока | Коров'яче |
Країна виробник | Німеччина |
- Ціна: 89,90 ₴/100 г